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MENUS
DU 07 JUIN AU 11 JUIN 2010
| MIDI |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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Menu Américain |
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| Entrée |
Tomates aux échalottes |
Pastèque |
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| Salade composée |
Salade au maïs |
Salade verte |
Melon |
| Taboulé |
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Surimi à la mayonnaise |
Salade de pommes de terre |
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Pizza |
Crèpe au fromage |
Salade de choux fleurs |
| Plat principal |
Colin pané |
Cheeseburger |
Paupiette de veau |
Jambon braisé sauce Moutarde |
| Quenelles sauce Aurore |
Pavé de merlu sauce au paprika |
Colin meunière |
Filet de panga au four |
| Accompagnement |
Riz blanc |
Frites |
Semoule |
Coquillettes au beurre |
| Courgettes sautées |
Blettes gratinées |
Haricots verts |
Aubergines confites |
| Fromage |
Fromage à la coupe |
Fromage fondu |
Fromage à la coupe |
Fromage fondu |
| Fromage fondu |
Fromage frais |
Fromage fondu |
Fromage frais |
| Yaourt |
Petit suisse |
Yaourt sucré |
Fromage blanc |
| Dessert |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
| Oreillon de pèche poché |
Glace |
Compote à la fraise |
Pomme au four |
| Pudding maison |
Fondant chocolat maison |
Tarte aux pommes |
Glace |
DU 14 JUIN AU 18 JUIN 2010
| MIDI |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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| Entrée |
Melon |
Salade Marocaine (raisins secs) |
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Carottes râpées vinaigrette |
Salade de tomate |
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Pastèque |
Salade verte aux œufs durs |
| Mortadelle |
Salade de choux fleurs |
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Jambon blanc |
| Salade de coquillettes au basilic |
Tarte à la tomate et au chèvre |
Macédoine de légumes |
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| Plat principal |
Steak haché grillé |
Omelette à la ciboulette |
Boulettes de poisson ail et fines herbes |
Merlu au court bouillon |
| Colin à l'indienne |
Poulet rôti au thym |
Sauté de bœuf |
Raviolis gratinés |
| Accompagnement |
Polenta crémeuse |
Pommes de terre rissolées |
Riz créole |
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| Poélée de haricots à la tomate et aux oignons |
Carottes sautées |
Tian de légumes |
Courgettes sautées |
| Fromage |
Fromage fondu |
Fromage à la coupe |
Fromage fondu |
Fromage à la coupe |
| Fromage frais |
Fromage fondu |
Fromage frais |
Fromage fondu |
| Yaourt |
Fromage blanc |
Yaourt |
Fromage blanc |
| Dessert |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
| Ananas au sirop et au caramel |
Mousse à la noix de coco |
Fruits au sirop |
Compote de pommes cannelle |
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Glace |
Dany à la vanille |
Tarte aux poires maison |
Gâteau au chocolat |
DU 21 JUIN AU 25 JUIN 2010
| MIDI |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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C'est l'été |
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| Entrée |
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Salade de tomates persillées |
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Pastèque |
Salade verte |
| Salade composée |
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Carottes râpées |
| Betteraves vinaigrette |
Saucisson à l'ail |
Salade de haricots verts |
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| Friand au fromage |
Salade de riz Niçois |
Clafoutis au thon |
Salade de pâtes |
| Plat principal |
Poisson sauce Dieppoise |
Croque Monsieur |
Merguez |
Moussaka |
| Rôti de porc grillé |
Cube de colin sauce blanche |
Flan de poisson |
Filet de poisson sauce citron |
| Accompagnement |
Frites |
Blé |
Semoule |
Macaronis |
| Carottes aux oignons |
Haricots verts persillés |
Légumes du couscous |
Aubergines |
| Fromage |
Fromage à la coupe |
Fromage fondu |
Fromage à la coupe |
Fromage fondu |
| Fromage fondu |
Fromage frais |
Fromage fondu |
Fromage à le coupe |
| Petit suisse |
Yaourt nature |
Fromùage blanc |
Yaourt sucré |
| Dessert |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
| Coktail de fruits |
Compote de pommes |
Beignet |
Compote multifruits |
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Poirier maison |
Glace |
Liègois |
Tarte au flan |
DU 28 JUIN AU 02 JUILLET 2010
| MIDI |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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Repas de fin d'année |
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| Entrée |
Salade Niçoise |
Carottes râpées |
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Tomate au thon |
Melon |
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Salade exotique (ananas, soja) |
Salade verte composée |
| Cervelas |
Céleri râpé |
Paté en croute |
Mortadelle |
| Salade de papillons composée |
Cake au fromage |
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| Plat principal |
Fricassée de colin provençal |
Filet de colin aux amandes |
Escalope de volaille à la crème |
Pan Bagnat |
| Hachi Parmentier |
Sauté de porc moutarde |
Poisson meunière |
Hot Dog |
| Accompagnement |
Purée de pommes de terre |
Penne |
Riz blanc |
Chips |
| Gratin de choux fleurs |
Epinards hachés |
Haricots beurre |
Crudités |
| Fromage |
Fromage à la coupe |
Fromage fondu |
Fromage à la coupe |
Fromage fondu |
| Fromage fondu |
Fromage frais |
Fromage fondu |
Fromage à le coupe |
| Petit suisse |
Yaourt nature |
Fromùage blanc |
Yaourt sucré |
| Dessert |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
Corbeille de fruits |
| Compote |
Crumble au chocolat |
Fruits au sirop |
Génoise maison |
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Glace |
Dany |
Tarte aux fruits |
Glace |
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